Om OrbitArena catering

Monica er sjefskokken på OrbitArena catering. Ikke så glad i å bli tatt bilde av, men lar seg lure av og til. Monica har bakgrunn fra restaurantkjøkken, institusjonskjøkken, catering og undervisning. Sent og tidlig finner du Monica på kjøkkenet, full fart og kontrollert kaos, det er Monica. Alltid "ON TIME" - eller helst 2 dager før.
Kristoffer - moroklumpen og relativt fantastisk. Stort sett i godt humør, klar for en fleip, men faglig fokusert og kundeorientert. Drømmer alltid om Italia - lander daglig og godt forankret hos OrbitArena catering.
I tillegg til oss er det Tom som altmulig- og redningsmann, Roger og Inger Johanne som driver kantinene på Anker og Råholt, og et varierende antall skolelever og tiltaksdeltakere i arbeidspraksis.